Infusion Anti-inflammatoire
Prendre soin de son équilibre intérieur n'a jamais été aussi simple. Christophe Charret a conçu pour vous une composition d'infusion anti-inflammatoire unique, utilisant des ingrédients que vous avez déjà dans votre cuisine.
En privilégiant les épices pour leur haute concentration en actifs, cette préparation à base d'ortie offre une solution naturelle et puissante pour apaiser les maux du quotidien.
La recette
Composition pour 100g
- Ortie 40 gr
- Cannelle 20 gr
- Cardamone 20 gr
- Gingembre 15 gr
- Curcuma 5 gr
En option
- Un peu de miel après infusion
- Quelques gouttes de citron ou une fine rondelle d’orange selon vos goûts
Astuce : prépare chaque tasse séparément pour garder une infusion fraîche, aromatique et parfaitement dosée.
Étape par étape
- Ouvrez le sachet de thé jetable vide.
- Glissez à l’intérieur l’ortie, le curcuma, le gingembre, le petit morceau de cannelle et la cardamome légèrement écrasée.
- Refermez soigneusement le sachet.
- Placez-le dans une tasse.
- Versez environ 250 ml d’eau bien chaude (frémissante 70/75° C) sur le sachet.
- Laissez infuser 3 à 5 minutes selon l’intensité souhaitée.
- Retirez le sachet, laissez tiédir légèrement, puis dégustez.
- Ajoutez si vous le souhaitez un peu de miel ou quelques gouttes de citron après infusion.
Pas le temps de le faire soi-même ?
Il existe une préparation "Prête à l'emploi" sur notre boutique. Découvrez toutes les infusions en cliquant ici
Les ingrédients : Pourquoi ce mélange fonctionne si bien
Ortie
L’ortie est une plante traditionnellement utilisée dans les préparations bien-être maison. Elle apporte une base végétale intéressante et donne du caractère à l’infusion.
Curcuma
Le curcuma est une épice chaleureuse, très appréciée dans de nombreuses traditions pour sa place dans les routines naturelles et les préparations du quotidien.
Gingembre
Le gingembre apporte une note vive, tonique et réchauffante. Il dynamise la recette et lui donne une belle intensité aromatique.
Cannelle
La cannelle apporte de la rondeur, de la douceur et une sensation réconfortante qui équilibre très bien les autres ingrédients.
Cardamone
La cardamome ajoute une touche plus fraîche, subtile et raffinée. Elle vient alléger le mélange et enrichir le parfum de l’infusion.
Le conseil de Christophe
Pour une infusion équilibrée, ne surchargez pas le sachet. Les ingrédients doivent avoir un peu d’espace pour libérer leurs arômes dans l’eau. Si vous débutez, commencez léger, puis ajustez progressivement le gingembre ou le curcuma selon votre goût.
FAQ
Combien de tasse peut-on faire avec 100 grammes de préparation ?
Avec cette préparation vous pourrez faire à peu près 30 tasses.
Quel type de sachet utiliser ?
Nous recommandons d’utiliser des sachets jetables afin que chaque infusion conserve pleinement ses arômes et sa couleur, sans imprégner les sachets réutilisables.
Peut-on utiliser du gingembre en poudre ?
Oui, mais le gingembre frais apporte généralement un parfum plus vivant et plus agréable en infusion.
Faut-il sucrer cette infusion ?
Ce n’est pas indispensable. La cannelle et la cardamome apportent déjà une belle rondeur. Si vous aimez les saveurs plus douces, un peu de miel peut être ajouté après préparation.
Précautions
Cette infusion s’inscrit dans une démarche de bien-être et ne remplace pas un avis médical. En cas de traitement, de grossesse, d’allaitement ou de situation de santé particulière, demandez conseil à un professionnel de santé avant une consommation régulière.
Infusions prêtes à l’emploi : la solution pratique
Pour ceux qui préfèrent la simplicité, nous proposons aussi une boîte prête à l’emploi contenant le mélange déjà dosé, 30 sachets jetables et une petite cuillère. Une seule boîte permet de réaliser 30 infusions sans effort. Toutes nos recettes sont ainsi disponibles en version DIY ou en version prêt-à-l’emploi, selon vos envies.
